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如何更好的去皮生板栗,去皮生板栗的七种方法
新闻类型:就业专栏    发布时间:2017-05-15 17:08:23

 第一种方法:日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
第二种方法:热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少量,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一同掉落,此法去掉栗子皮省时、省力。
第三种方法:冰箱冷冻法
栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉别离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
第四种方法:盐水煮
用刀从栗子中心切个小口儿,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。
第五种方法:电饭锅法
榜首步和上面相同,也是将栗子切个口儿。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下烧饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
第六种方法:微波炉加热法
买来的生栗子,用刀将栗子切一个小口,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会主动脱离。
第七种方法:热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后当即放入冷水中浸泡3-5分钟。2014123105925974.jpg

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